Q小姐的厨房:黑椒牛仔骨材料:牛仔骨500克,青椒,红椒,洋葱,黄油,黑胡椒酱2勺,蚝油1勺步骤:1、青红椒和洋葱分别切好备用,牛仔骨提前用水浸泡去除血水.锅里放入适量黄油,放入牛仔骨下去煎,小火慢慢煎 2、一面煎至金黄后翻面,两面煎好盛出备用 3、锅里放入黄油,加入洋葱炒香,继续加入煎好的牛仔骨 4、加入黑椒汁和蚝油,这步可加入少量清水煸炒均匀 5、最后倒入青红椒炒熟即可
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